imralı soğanı ne demek?

İmralı soğanı, Türkiye'nin İmralı Adası'nda yetişen bir soğan türüdür. İsmi de buradan gelmektedir. İçeriğinde yüksek miktarda kükürtlü bileşikler, vitaminler ve mineraller bulunur. İmralı soğanı, özellikle savunma sistemini güçlendirmek, enfeksiyonlardan korunmak, kan şekerini düzenlemek, kolesterolü düşürmek, bağırsak sağlığını korumak gibi sağlık faydalarıyla bilinir. Yemeklerde baharat olarak kullanılabilir veya çiğ olarak salatalara eklenebilir.